El IMC

La obesidad es uno de los grandes causantes de enfermedades cardiovasculares y para determinar el grado de riesgo cardiovascular asociado a ella se usa el Índice de Masa Corporal (Índice del peso en relacion con la altura):

- Un resultado menor de 18 nos indica demasiada delgadez, observándose mayores índices de dolencias pulmonares y desnutrición. 

- Si obtenemos un resultado entre 25 y 30 se observa un aumento de riesgo. Los pacientes con este peso son considerados con sobrepeso.

- Entre 30 y 35 se considera obesidad leve, entre 35 y 40 se considera "obesidad moderada".Por encima de 40 se considera "obesidad mórbida". El riesgo va aumentando conforme aumenta el índice.

Podéis calcular vuestro IMC facilmente con esta herramienta.

Diabetes: ¿por qué es un factor de riesgo cardiovascular tan relevante?

Hay que tner claro que tanto si la producción de insulina es insuficiente como si existe una resistencia a su acción, la glucosa se acumula en la sangre (lo que se denomina hiperglucemia), daña progresivamente los vasos sanguíneos (arterias y venas) y acelera el proceso de arteriosclerosis aumentando el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular: angina, infarto agudo de miocardio (así como sus complicaciones y la mortalidad posterior al infarto) y la muerte cardiaca súbita. El riesgo cardiovascular de una persona diabética de padecer un evento cardiovascular se iguala al de una persona no diabética que haya tenido un infarto.

También incrementa la posibilidad de enfermedad cerebrovascular o afectación de las arterias periféricas. Para entrar en el cerebro la glucosa no necesita insulina, ya que penetra directamente desde la sangre. Mantener unos niveles constantes de glucosa en la sangre (entre 60-110 mg/dl) evita que se produzcan daños a nivel del sistema nervioso.

La diabetes puede dañar diferentes órganos: a los ojos, con disminución progresiva de visión que puede desembocar en ceguera; a los riñones, con pérdida creciente de la función renal que puede terminar en diálisis; al sistema nervioso periférico con alteración de la sensibilidades de los miembros inferiores, lo que supone un grave riesgo de úlceras y amputaciones; al sistema nervioso autonómico con alteraciones digestivas, urinarias y de la esfera sexual (impotencia) y a las arterias de las extremidades inferiores con riesgo de amputaciones.

¿Qué es la pericarditis? ¿Qué relación tiene con el corazón?

Para empezar, diremos brevemente lo que es el pericardio y su función. El pericardio es una estructura membranosa que es encuentra en el mediastino medio, rodeando el corazón y los vasos de mayor calibre que salen de él (en su parte proximal) y que tiene como función proteger el corazón de los órganos vecinos.

La pericarditis, por lo tanto, es una afección del pericardio en la que resulta inflamado.

Las causas de la pericarditis pueden ser por varios motivos, y a menudo es difícil saber exactamente cuál ha sido el motivo que la ha provocado. Pueden estar causadas por enfermedades de las vías aéreas como son la neumonía, tuberculosis, infecciones fúngicas etc.

Es común que se pueda observar la enfermedad en pacientes con problemas de cáncer, trastornos del sistema inmunitario como el VIH y el SIDA, hipotiroidismo, insuficiencia renal etc.

La pericarditis se puede identificar porque el paciente tiene grandes dolores en cuello, hombro, espalda, pecho y miembros superiores. Acostado se agrava y puede presentar fiebre, escalofríos, sudoración, dificultad para respirar, ansiedad etc.

Para el tratamiento de la pericarditis es bueno utilizar antiinflamatorios no esteroideos como el ibuprofeno, y si está causado por una infección, su debido antibiótico.

Existen complicaciones en las pericarditis en las que hay que sacar el líquido pericárdico que se ha acumulado, o aun peor, extirpar el pericardio.

Drogas y corazón

Las drogas son sustancias empleadas para estimular o deprimir el sistema nervioso central que provocan trastornos en el comportamiento y el ánimo de la persona, además de causar dependencia. Son especialmente peligrosas en el ámbito neurológico y cardiovascular, como vamos a demostrar a continuación: 

- Cannabis: Es la droga con menos efectos sobre el corazón, aunque puede provocar taquicardia o bradicardia según la cantidad que se consuma, además de tensión baja o extrasístoles ventriculares.

- Cocaína: Estimula el sistema nervioso simpático produciendo arritmias, crisis hipertensivas que pueden conducir a un ictus o a la rotura de la aorta, espasmos coronarios o insuficiencias cardíacas.

- Anfetaminas y derivados: Producen efectos similares a los de la cocaína, llegando a ser incluso más severos al poder provocar un shock cardiogénico (Una de las formas más graves de fallo en el corazón).

- Heroína: Puede producir infecciones a nivel de las válvulas del corazón debido a su uso intravenoso, además de ser posible una embolia pulmonar al introducir sustancias extrañas en el torrente circulatorio.

- Drogas de diseño: Destaca sobre todo el éxtasis por el grave daño que puede causar al cerebro, además de aumentar la temperatura corporal y poder provocar arritmias e ictus.

Una de las afecciones más importantes del corazón.

Por supuesto, estamos hablando del infarto de miocardio. El término infarto agudo de miocardio (conocido en el lenguaje coloquial como ataque al corazón o infarto) hace referencia a un riego sanguíneo insuficiente, con daño tisular, en una parte del corazón, producido por una obstrucción en una de las arterias coronarias, frecuentemente por ruptura de una placa de ateroma vulnerable. La isquemia o suministro deficiente de oxígeno que resulta de tal obstrucción produce la angina de pecho, que si se recanaliza precozmente no produce muerte del tejido cardíaco, mientras que si se mantiene esta anoxia se produce la lesión del miocardio y finalmente la necrosis, es decir, el infarto.

El infarto de miocardio es la principal causa de muerte de hombres y mujeres en todo el mundo. La facilidad de producir arritmias, fundamentalmente la fibrilación ventricular, es la causa más frecuente de muerte en el infarto agudo de miocardio en los primeros minutos, razón por la que existe la tendencia a colocar desfibriladores externos automáticos en lugares públicos concurridos.

Los principales riesgos que predisponen a un infarto son la aterosclerosis, las placas de ateroma que hemos explicado en una de las entradas anteriores.

Actualmente tiene casi la misma incidencia en hombres que en mujeres debido a la igualdad en el consumo de alcohol y tabaco. Además, afectan cada vez a personas más jóvenes aunque el riesgo de padecer un infarto es más alto a partir de los 40 años en hombres, y 50 años en mujeres.

¿Sabias que...?

¡ Las 10 verdades sobre la salud cardiovascular !

1.      Bajar sólo un gramo de sal en el consumo diario de toda la población evitaría que se produzcan unos 20.000 eventos cardiovasculares y cerebrovasculares por año. En Argentina, se consume entre 12 y 13 gramos de sal por habitante por día, más del doble de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud.

2.       El abandono del tabaco se asocia con una mayor y mejor calidad de vida. Los beneficios para la salud al dejar de fumar son inmediatos y sustanciales. En poco tiempo mejora la circulación, se reducen las concentraciones de monóxido de carbono, se normaliza la presión arterial y se recuperan los sentidos del gusto y del olfato.

3.       Realizar actividad física aeróbica de manera regular aumenta el colesterol HDL (“bueno”), reduce el exceso de peso y la presión arterial. Como resultado, el ejercicio puede disminuir el riesgo de enfermedades del corazón, presión sanguínea alta, diabetes y obesidad.

4.       Al realizar actividad física no debe superarse la frecuencia cardíaca máxima prevista por edad. Se calcula restando la edad a 200. Así, si tenés 20 años, tu frecuencia cardiaca máxima es de 180 latidos por minuto.

5.       Las mujeres también pueden tener enfermedades cardiovasculares. De hecho, es suprincipal problema de salud en el mundo occidental. En Argentina, una de cada tres mujeres muere por causa cardiovascular, mientras que una de cada cinco muere por cáncer. 

6.       La proporción de mujeres que no realiza actividad física regularmente aumentó del 47% al 56.7% y la proporción de obesas se incrementó del 14% al 19%, según las Encuestas Nacionales de Factores de Riesgo realizadas en el 2005 y el 2009.

7.       El riesgo de enfermedad coronaria asociado al sedentarismo oscila entre 1.5 y 2.4 veces, lo cual es comparable a tener presión arterial alta, colesterol elevado o fumar. Realizar ejercicios regularmente reduce significativamente el riesgo de tener un infarto. 

8.       El ejercicio físico reduce la posibilidad de desarrollar diabetes o retrasa su aparición. En Argentina, una de cada 10 mujeres es diabética y la tendencia es que esta proporción siga en aumento.

9.       Los antecedentes de enfermedad cardiovascular prematura en familiares de primer grado duplican el riesgo de enfermedad cardiovascular, independientemente de la presencia de otros factores de riesgo.

10.     Los individuos con un perfil de riesgo cardiovascular óptimo (TA 120/80, no fumadores, colesterol total menor a 180 mg/dl, no diabéticos) tienen una expectativa de vida de 10 años o más comparados con adultos de la misma edad con dos o más factores de riesgo cardiovascular.

Recetas saludables (verdura)

Ensalada de espinacas y remolacha (2 personas)

Ingredientes:

300 gramos de espinacas

200 gramos de remolachas

Una cucharada sopera de vinagre vino blanco

Dos cucharadas sopera de aceite de oliva

60 gramos de queso fresco 0% materia grasa

Una cucharada pequeña de sal

Una cucharada pequeña de pimienta

Preparación:

      

 Colocar un en un bol el vinagre de vino blanco con la sal. Añadir el aceite de oliva a continuación y    revolver  hasta que se unan todos los ingredientes. Después añadir pimienta.

 Hervir las espinacas y las remolachas en agua hirviendo. Escurrirlas y cortarlas 

 Colocar en una fuente las espinacas y las remolachas. Mezclar con la salsa.

 Disponer con taquitos de queso blanco descremado en la fuente

Tiempo de preparación estimado: 10 minutos

Valor energético: 150 calorías

Recetas saludables (pescado)

Merluza en salsa rosa (2 personas)

Ingredientes:

Cuatro filetes de merluza de 200gr cada uno, limpios y sin espinas

400 gr de puré de tomates

Una taza de leche descremada

Una cucharada de fécula de maíz

Una cucharada de albahaca de picada

Cuatro cucharadas de jugo/zumo de limón

Una pizca de sal

Pimienta blanca molida

Preparación:

       Condimentar los filetes con sal y pimienta y rociarlos con el jugo/zumo de limón. Deja reposar una hora.

               Calentar a fuego mediano el puré de tomates en una sartén. Disolver la fécula de maíz en la leche y añadirla a la sartén. Condimentar con sal y pimienta y cocinar unos minutos hasta que se espese.

                Ubicar los filetes en una fuente para horno sin encimarlos. Agregar la salsa rosa y cocinar quince minutos en el horno con fuego mediano. Espolvorear con la albahaca picada, decorar con alguna de sus hojas y servir bien caliente.

Tiempo de preparación estimado: 1 hora y media (intermitente)

Valor energético: 300 calorías, bajo en colesterol y medio de grasas