Abusar
del alcohol en el fin de semana duplica el riesgo de morir de un paro cardíaco
respecto a un consumo diario, según un estudio
publicado en la revista British Medical Journal donde comparan una población de
Irlanda y Francia.
La tasa de casos de insuficiencia
coronaria aguda, como infarto de miocardio y muerte coronaria, es dos veces más
elevada en Irlanda que en Francia. Para identificar la causa los investigadores
realizaron un seguimiento durante diez años a cerca de mil hombres de tres
ciudades francesas (Toulouse, Estrasburgo y Lille) y de Belfast, de entre 50 y
59 años y sin patologías cardíacas previas.
Comparando los hábitos de consumo
de alcohol semanalmente, los científicos determinaron que era prácticamente
idéntico. Sin embargo, los modos de consumo eran radicalmente diferentes; en
Belfast el consumo era más concentrado en los fines de semana, en concreto el
sábado, y en Francia el consumo era regular durante toda la semana. El estudio
indicó que el número anual de fallecimientos coronarios casi se duplicaba en
Belfast 5,63/1000 y 2,78/1000 en Francia. Por lo tanto, los científicos
determinaron que consumir una o dos veces grandes
cantidades de alcohol aumenta la mortalidad coronaria pero consumir
regularmente vino resulta protector para el corazón.
En Belfast la mayor parte de las
personas bebían cerveza y licores, 75% y 62% respectivamente, mientras que en
Francia predominaba el vino 91,8%.

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