- A menudo podemos ver en revistas, medios de comunicación, centros de salud etc. que el colesterol es malo para la salud. Pero... ¿Qué es realmente el colesterol?
El colesterol es una molécula lipídica que se encuentra en el plasma sanguíneo y que tiene entre otras funciones, regular la entrada y salida de sustancias de la membrana plasmática, dar fluidez a la membrana, es un precursor de la vitamina D (participa en el metabolismo de calcio), esencial en las hormonas sexuales, constituyente de las sales biliares para la digestión de alimentos etc.
El colesterol es una molécula esencial para la vida y que, como todos los compuestos en esta vida, en exceso es perjudicial para el cuerpo humano, pero que en dosis muy bajas también dañino.
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